Erhältlich bei O microgreens sind folgende Sorten:
Die „Delikaten“
Brokkoli, Grünkohl (red kale), Mizuna, Pak Choi, roter und pinker Kohlrabi, Rotkohl, roter und gelber Senf
Die „Knackigen“
Daikon Rettich, Erbsen (Speckled, Tendril und Affila) und Radieschen (rot, pink)
Für besondere Anlässe
Amaranth, Koriander, Mangold, Rucola, Sonnenblumen, Zwiebel (Diese Sorten werden für bestimmte Monatsangebote angebaut – also nicht immer erhältlich.)
Aktuelle Mischungen und Preise befinden sich im Menü „Lokal“.
Diese kleinen Keimlinge werden tatsächlich als superfood betrachtet, da sie bis zu 40-mal die Konzentration an Nährstoffen der ausgewachsenen Pflanzen besitzen.
Microgreens lassen sich leicht deinem Speiseplan zufügen. Am besten sind sie roh zu genießen.
